Thyme, Lechlade

Les chambres de Thyme sont réparties dans des maisons et cottages du XVIIe siècle, formant un hameau paisible relié par des chemins de gravier. Chaque logement possède une salle de bain privative avec des produits de toilette Bertioli, ainsi qu'une machine à café et des gourmandises de bienvenue. Certaines chambres offrent un accès direct à un jardin privé, comme les Garden Rooms avec grandes portes vitrées coulissantes.

Le restaurant Ox Barn sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner dans une grange agricole restaurée, avec des produits issus du potager du domaine. Le pub de village The Swan, également propriété de l'hôtel, est ouvert du mercredi au dimanche pour des plats traditionnels comme le rôti du dimanche. Le Baa Bar propose des cocktails botaniques, un café et un déjeuner léger dans un espace cosy avec fauteuils moutons.

Le Meadow Spa propose des soins personnalisés dans le Meadow Cottage et le Botanical Bothy, utilisant des ingrédients locaux et la gamme Bertioli. Les installations incluent une piscine extérieure chauffée ouverte en saison, avec bar de piscine et transats. Des cours de yoga sont organisés sur place, et l'accès au spa lounge et aux espaces de relaxation est inclus.

Le domaine de 150 acres propose un court de tennis, un terrain de croquet et des vélos à emprunter pour explorer les chemins environnants. L'école de cuisine de Thyme organise des cours privés et un programme programmé, comme des ateliers d'éclairs ou de conserves de jardin. Des visites guidées du jardin et de l'histoire du domaine sont disponibles selon le calendrier des événements, avec une carte illustrée fournie.

Thyme est un hôtel pour adultes, avec des politiques qui limitent les enfants à l'Ox Barn uniquement au déjeuner pour préserver une ambiance paisible. Le stationnement privé et le Wi-Fi sont gratuits, et un service de conciergerie 24h/24 assiste pour les transferts depuis les gares de Charlbury ou Swindon. Les animaux de compagnie sont acceptés sur demande, avec des paniers et gamelles fournis, et l'hôtel dispose d'une boutique vendant des produits de la ferme et des articles Bertioli.

Domaine : 150 acres avec jardins, potager et bâtiments historiques

Restaurants : Ox Barn (produits du domaine) et The Swan (pub de village)

Spa : Meadow Spa avec soins Bertioli et Botanical Bothy

Activités : court de tennis, vélos, croquet, école de cuisine

Bien-être : piscine extérieure chauffée, yoga, visites de jardin

Public : hôtel pour adultes, animaux acceptés